水晶萝卜

婺源人家

水晶萝卜是一种晶莹剔透甘甜可口的美食。许多人看到它的形态后，都对它爱不释手，甚至不舍得去吃它。这样的美食要从泥土中挖出来，然后清洗，就可以直接食用了，甚至说它是一种水果都不足为奇。 水晶萝卜其实是三叶草的根，洗干净之后像水晶做的萝卜一样，甜甜的。