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凉拌芹菜叶

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论坛元老

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发表于 2019-11-20 21:55:01 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1. 芹菜叶子、胡萝卜洗干净,粉丝用冷水泡开,待用,

2. 胡萝卜切成丝,放入沸水中煮熟,待凉,

3. 粉丝冷水泡开之后,加入肺水中煮熟,煮熟之后放入冷水中再过一遍冷水,

4. 芹菜叶放入沸水中,煮一小会儿然后捞出,待稍微凉一点了,用手挤干水分,

5. 这样主材料都准备完毕了,接下来我们爆香油,起锅热油,加入花椒爆香,

然后将花椒油过滤后倒入芹菜叶、胡萝卜和粉丝中,加入盐、糙米醋搅拌均匀即可!








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