正文摘要:

蛋挞外皮酥脆，内里柔软，是一道深受人们喜爱的点心。 细砂糖放入打蛋盆，隔水加热至砂糖溶解。 搅打好蛋黄液，倒入牛奶液搅拌均匀，混合好蛋液和牛奶液。 蛋挞皮放入烤盘内，倒入蛋液8～9分满。 放入烤箱，170度， ...