电饭煲焗鸡

蓝果果

这道菜的做法跟煮饭一样特别简单，不需要进油锅爆炒，跟我们平时煮饭一样，既简单又美味，颜值超高，一点不比外面卖的差。做这道菜关键的步骤就是腌鸡肉，想要做出来的鸡肉更入味，腌的时间就需要长一些，一般都需要提前放在冰箱里面腌一晚上，这样的效果是最好的。另外，我们在家里面做电饭锅焗鸡的时候，因为鸡肉本来就有一定脂肪和水分，而烟的时候配料中肯定会存在水分，所以在锅底上垫上生姜，洋葱等一些配料，能够起到保护和提香作用，在这里大家不需要额外添加清水，只需要按一下煮饭键就可以了，这样焖出来的鸡肉既能保留肌肉本身的汁水，同时味道更加的鲜嫩美味。看上去都让人特别有食欲，一点不比外面卖的烤鸡差，夏天做的菜不加一滴水，越焖越香，没有油烟味，既健康又美味，而且营养超高。

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