人心果

婺源人家

人心果在采摘后要放几日才更加可口。把摘下的人心果埋在米缸里让它变软了之后再剥皮食用。剥开人心果薄薄的外皮，里面是黄色的果肉，软糯香甜，吃起来有种沙沙的口感，风味非常独特。