蟋蟀

田野

蟋蟀性味辛、咸、温，具有利尿，破血，利咽的功效。
怎么吃呢？其实和蚂蚱一样。把抓来的蟋蟀饿上一天，让他拉拉屎尿。然后去掉翅膀和头尾，洗净后放到油锅里炸酥即可食用。