山丹丹（红百合）

婺源人家

山丹丹，不仅其地下的鳞茎可以食用，它那艳丽的花儿同样也是秀色可餐。它的花瓣可以用来煮粥，还可以开水轻轻焯烫后凉拌食用，也可以用作其他菜品的点缀供人食用，绝对是清雅鲜香，味美可口。