正文摘要:

1、虾仁提前处理掉虾线，放适量的生抽、料酒生姜腌渍10分钟，冷水下锅焯水去除腥味； 2、芦笋洗净写成段，焯水一遍； 3、锅内放适量的色拉油，加热后，放入虾仁爆炒，再加入蒜末、姜丝； 4、放入芦笋段翻炒，倒入2勺 ...