婺源人家 发表于 2018-5-11 08:17:03

柳树芽

把采摘洗净的柳芽开水焯烫，然后切碎和进面糊里，做成一个个小饼。随后热锅放油，将饼子一个个贴在锅里煎制。面糊中可以加几枚鸡蛋和喜欢的食材，注意火不要太旺，这样煎出来的饼子金黄松软，清香可口。





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