婺源人家 发表于 2019-2-17 12:48:14

酸模

酸模吃法很简单，洗干净直接生吃，或是热水焯过以后凉拌着吃。酸模的根称作“土大黄”、“金不换”，因为这酸模的根切开以后，里面呈金黄色，就像含了“黄金”一样，当然这不是真的黄金，只不过很像而已。




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