婺源人家 发表于 2019-1-25 14:03:58

绿苋

选择其嫩枝部位茎叶食用或幼苗，在冬天采摘嫩芽或茎去皮食之。日常皱果苋吃法，经沸水焯水后，冷水中浸泡脱青可清炒、凉拌、做汤或晒干腌咸菜。




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