婺源人家 发表于 2018-6-1 07:45:07

刺芹

刺芹具有一种独特的香味,因此它大都是作为一种香料入菜的。在泰餐中有名的冬阴汤中刺芹就是不可或缺的材料之一。除了香味,应该也是取其味辛性温的特性,达到理气健胃的功效。





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