婺源人家 发表于 2018-5-17 12:25:49

荆芥

荆芥的做法常有：凉拌荆芥、清炒荆芥、 荆芥拌黄瓜、荆芥浇汁、荆芥豆皮、荆芥洋葱（俗称老虎菜）等时令菜品，多凉拌为主，以取荆芥辛鲜清爽之味。在做其它凉拌菜品时也可以点缀几朵荆芥芽头，使菜品更加鲜嫩爽口。





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